中元普渡快到就開始忙東忙西,今年準備在網路大採購,今天收到森森買的雲林酸菜爺爺-~無毒-~日曬生態米6包
雲林酸菜爺爺-~無毒-~日曬生態米6包標示清楚,商品包裝也很好
中元節拜拜供品要準備的東西真得好多,餅乾、飲料、茶水、米、生食、熟食都不可少
除了雲林酸菜爺爺-~無毒-~日曬生態米6包,另外也順便買了好多東西
第一次在森森購物準備中元普渡拜拜食品,東西很多滿不錯,送貨速度快,推薦!
商品訊息功能:
商品訊息描述:
▲對土地的尊重,來自深刻的反省,有你的支持-可以讓這條路走得更遠 !
【酸菜爺爺的故事】
• 七十歲追夢一點也不難,雲林縣大埤鄉的「酸菜爺爺」蘇石川,年輕時為了經濟離開農田到工廠上班,兒女成家後,無所牽掛的他再荷起鋤頭下田,再接觸農業的他多了一股使命,因見到許多農友使用農藥不當引發健康的危害,讓他決定以自身為原則,做起「無毒農業」。
• 他以家鄉最出名的酸菜著手,一改「慣行農耕方式」,多年試驗下終於克服芥菜病蟲害,以「天然液態肥」配方,號召社區一群六、七十歲的義工,合力耕種「無農藥」、「無化肥」的芥菜,以「低鹽」方式製作成酸菜,所得也全數回饋地方公益。
▲酸菜爺爺 奶奶 +「鴨間稻」+「無毒」+「日曬米」 = 幸福
• 酸菜爺爺種植的「日曬生態米」,全程都是酸菜爺爺夫婦倆人工種植生產,種植過程完全不噴灑「農藥」,不使用「化肥」。
• 使用社區內自行製造的「有機」肥料,並且採用「鴨間稻」,來幫忙除蟲除螺。採收後,堅持使用日曬法,曬出Q彈芬芳的好米。
▲生態田裡的驚喜:「蟋蟀」與「彩鷸」的啟示
• 酸菜爺爺在生態田割草時發現蟋蟀爬了出來,現在的田很難看到牠了...請別說它是蟑螂,另外更加高興的是有三窩的「彩鷸」蛋出現在田裡,生命正悄悄地在這塊被關愛的土地延續著。
▲今年一期稻作已經能採收,社區仍延用傳統日曬方式來乾燥稻米,雖然產量不高,不過酸菜爺爺表示,就是要讓大家吃的健康。
▲無毒米是對土地的一種承諾,更是給自己的一種喜悅
兩個特色
• 使用「鴨間稻」種植法來除去螺類和害蟲。
• 使用自製「有機肥」、「生態農法」、「不噴灑農藥」。
▲酸菜爺爺的米,品質絕對信得過
三大堅持
•「堅持自行曬米」:吸收日光營養的米,吃起來彈性更好,口感更佳。
•「堅持自行烘乾」:避免在碾米廠烘乾,被有其他有農藥的米「汙染」。
•「堅持自行碾米」:用傳統碾米機碾米,避免在自動化的碾米廠,被劣質米「混米」的疑慮。
▲樸實無華的米,沒有炫麗精美的包裝,靜靜的躺在刻劃著歷史痕跡的桌上
社區一群六、七十歲的白頭翁,重新找回生命的熱情,揚棄了大半輩子的「慣性農法」,以友善的方式,合力耕種「無農藥」、「無化肥」稻米的一個發人深省的故事,也讓人重新關懷土地、更加親近這塊土地。
▲酸菜爺爺和一群社區的志工,除了從事種植「無毐日曬生態米」還有「無毐、低鹽」的酸菜,雖然辛苦但是大家臉上的皺紋總是洋溢和藹的笑容,酸菜爺爺謝謝大家的支持。
• 敬請期待酸菜爺爺的「無毒酸菜」與大家見面 !
商品訊息簡述:
- ◎◆堅持日曬法,米粒Q彈更好吃
- ◎◆堅持不用機器烘乾,無被他米農藥汙染的疑慮
- ◎◆堅持自己碾米,無摻米、混米的疑慮
◆少量生產,數量有限,錯過等下期
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